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레시피34

저탄수·고단백! 두부면으로 만드는 초간단 파스타 레시피 🍝✨ 탄수화물 줄이고 싶은데 파스타는 포기 못 하겠다면?정답은 바로 ‘두부면’!요즘 마트에서 쉽게 구할 수 있는 두부면으로, 부담 없는 파스타 한 그릇 만들어볼까요?⸻준비 재료 (1인분 기준) 🧀🥦 • 두부면 1팩 (약 200g) • 방울토마토 6~8개 • 다진 마늘 1작은술 • 올리브유 1큰술 • 소금, 후추 약간 • 바질 또는 루꼴라(선택 재료) • 파마산 치즈(선택)Tip:두부면은 시중에 나와 있는 ‘생식용 두부면’, ‘포장두부면’ 모두 사용 가능해요. 물기만 잘 제거하면 OK!⸻조리 순서 🍳🕒1. 두부면 데치기끓는 물에 소금 살짝 넣고 두부면을 1분 정도만 살짝 데쳐요.이후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.👉 이 과정은 비린 맛 제거와 탄력 있는 식감을 위해 꼭 필요해요!⸻2. 팬에 재료 볶기.. 2025. 4. 10.
유자 드레싱을 곁들인 닭가슴살 샐러드🍋🥗 🍋상큼함 한가득!유자 드레싱 닭가슴살 샐러드 레시피다이어트와 봄입맛을 동시에 사로잡다!⸻🐓왜 이 조합일까?닭가슴살은 단백질은 풍부하면서도 지방이 적어운동하는 분이나 다이어트 중인 분들이 자주 찾는 재료죠.여기에 유자의 상큼함을 더한 드레싱을 뿌려주면,봄의 입맛을 깨우는 가벼운 한 끼가 완성돼요!⸻🛒재료 준비 (1~2인분 기준)샐러드 • 닭가슴살 1덩이 (100~120g) • 로메인, 어린잎채소, 적채 등 채소 믹스 • 방울토마토 5~6개 • 아보카도 1/2개 (선택) • 아몬드 슬라이스 약간유자 드레싱 • 유자청 2큰술 • 올리브오일 1큰술 • 식초 1큰술 • 소금 약간 • 후추 약간✨TIP: 유자청 대신 유자즙+꿀로도 만들 수 있어요!⸻🍳만드는 순서1️⃣ 닭가슴살 조리 • 삶거나 에어프라이어로 .. 2025. 4. 8.
🍗 에어프라이어로 뚝딱!짭짤한 감칠맛 폭발, 닭다리 간장구이 레시피 💥 🧄 1. 이 레시피의 매력은?🍽️ 밥도둑 반찬으로 최고!🧼 기름 튈 걱정 없이 에어프라이어 하나로 끝!🕒 20분이면 완성되는 간편함!육즙 가득한 닭다리를 달달한 간장소스에 재워노릇노릇하게 구워내면,냄새만으로도 가족 모두 젓가락을 멈출 수 없게 되죠 😍🛒 2. 재료 준비하기 (2~3인분 기준)재료 분량닭다리6개간장4큰술설탕2큰술맛술2큰술다진 마늘1큰술참기름1작은술후추약간통깨취향껏Tip! 껍질 있는 닭다리를 사용하면 더욱 바삭한 식감이 살아나요!🥣 3. 양념장 만들기작은 볼에 다음 재료를 넣고 잘 섞어주세요:간장 4큰술설탕 2큰술맛술 2큰술다진 마늘 1큰술참기름 1작은술후추 살짝이 양념장은 달콤 짭조름하면서도 감칠맛이 뛰어나서닭고기 외에도 삼겹살, 가지구이 등에도 활용할 수 있어요! ✨🐔 4... 2025. 4. 6.
🌿 달래 간장비빔국수 레시피 상큼한 봄 내음 가득~ 입맛 없을 때 딱! 😋🥢 오늘 뭐 먹지? 봄 제철로 간단하게!봄이 되면 입맛이 살짝 처지기도 하죠.이럴 땐 향긋한 봄나물을 활용해 입맛을 확 살려주는 한 그릇 요리가 최고예요!오늘 소개할 레시피는 바로 👉 ‘달래 간장비빔국수’ 🌿🍜3월~4월이 제철인 달래는 알싸한 향과 풍부한 비타민이 가득한 봄철 보약!조리 시간도 짧고, 재료도 간단해서 누구나 만들 수 있어요 🙌📋 재료 준비 (1인분 기준)재료 양소면1인분 (100g 내외)달래1줌 (약 30g)간장2큰술참기름1큰술식초1큰술설탕1작은술다진 마늘0.5작은술고춧가루 (선택)0.5~1작은술통깨톡톡 뿌릴 만큼삶은 계란1개 (선택)👉 포인트: 달래는 씻을 때 뿌리에 묻은 흙을 잘 제거해주세요!찬물에 잠깐 담가두면 흙이 자연스럽.. 2025. 4. 5.
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