
🍋상큼함 한가득!
유자 드레싱 닭가슴살 샐러드 레시피
다이어트와 봄입맛을 동시에 사로잡다!
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🐓왜 이 조합일까?
닭가슴살은 단백질은 풍부하면서도 지방이 적어
운동하는 분이나 다이어트 중인 분들이 자주 찾는 재료죠.
여기에 유자의 상큼함을 더한 드레싱을 뿌려주면,
봄의 입맛을 깨우는 가벼운 한 끼가 완성돼요!
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🛒재료 준비 (1~2인분 기준)
샐러드
• 닭가슴살 1덩이 (100~120g)
• 로메인, 어린잎채소, 적채 등 채소 믹스
• 방울토마토 5~6개
• 아보카도 1/2개 (선택)
• 아몬드 슬라이스 약간
유자 드레싱
• 유자청 2큰술
• 올리브오일 1큰술
• 식초 1큰술
• 소금 약간
• 후추 약간
✨TIP: 유자청 대신 유자즙+꿀로도 만들 수 있어요!
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🍳만드는 순서
1️⃣ 닭가슴살 조리
• 삶거나 에어프라이어로 구워 속까지 익혀주세요.
• 식힌 후 결대로 찢거나 얇게 썰어줍니다.
2️⃣ 채소 세척 & 손질
• 채소는 찬물에 헹궈 아삭하게 준비하고,
• 방울토마토는 반으로, 아보카도는 슬라이스해요.
3️⃣ 유자 드레싱 만들기
• 작은 볼에 유자청, 올리브오일, 식초를 섞고
• 소금, 후추로 간을 맞춰주세요.
4️⃣ 플레이팅
• 채소 위에 닭가슴살, 토마토, 아보카도를 올리고
• 마지막으로 유자 드레싱을 골고루 뿌리면 완성!
🍽️한입 베어 물면 유자의 향긋함이 입안을 가득 채워줘요!
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🧡이렇게 즐겨보세요!
• 아침이나 점심, 가벼운 한 끼 대용식으로 굿!
• 바삭한 통밀빵이나 수프와 곁들이면 더 근사한 한 상 완성
• 포장해 도시락으로도 OK!
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🏷️태그
#유자드레싱 #닭가슴살샐러드 #봄레시피 #가벼운한끼 #다이어트식단 #향긋한요리 #봄입맛살리기 #건강한레시피
✍️요약문
봄철 상큼함이 느껴지는 유자 드레싱과 닭가슴살의 담백함이 어우러진 샐러드 레시피!
간단하면서도 건강한 한 끼가 필요하다면 지금 도전해보세요!
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다음엔 또 완전히 다른 새로운 레시피로 찾아올게요!
혹시 피하고 싶은 요리나 원하는 재료가 있으면 알려주세요,
기록해서 참고할게요! 😊
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