반응형 레시피33 🌱봄 입맛 살리는 한 그릇! ‘냉이 비빔국수’ 레시피🍜 🍃 봄엔 역시 향긋한 냉이 한가득!봄나물 중에서도 유독 향이 강하고 개운한 냉이!칼슘과 철분, 비타민이 풍부해서 피로 해소와 면역력 강화에 좋다고 알려져 있어요.오늘은 이 냉이를 주재료로 한 새콤달콤한 비빔국수를 소개할게요.간단하지만 봄을 가득 담은 맛이라, 한 입 먹는 순간 기분이 확 살아나요!😊⸻🍽️ 재료 준비 (2인분 기준) • 국수면 (소면) 200g • 냉이 한 줌 (약 50~70g) • 오이 약간 (채 썰기) • 당근 조금 (선택) • 삶은 계란 1~2개 • 고명용 김가루 or 깨소금비빔 양념장 재료 • 고추장 2큰술 • 식초 1.5큰술 • 설탕 1큰술 • 간장 1작은술 • 다진 마늘 0.5작은술 • 참기름 1큰술 • 깨소금 약간⸻🥄 만드는 순서1️⃣ 냉이 손질하기냉이는 뿌리 쪽 흙을 .. 2025. 4. 18. 탄단지 균형 최고! 두부로 만드는 봄철 다이어트 도시락 레시피 3종 🍱🥗🌸 🌱 왜 지금 ‘두부 도시락’이 필요한가요?봄이 오면 옷차림도 가벼워지지만, 식단도 함께 정리하고 싶은 마음이 들죠. 특히 겨울 내내 쌓였던 체중과 묵직한 식습관을 가볍게 리셋하고 싶은 분들에게 ‘두부’는 정말 훌륭한 재료예요.두부는 고단백, 저지방, 저탄수화물 식품으로, 포만감은 높고 칼로리는 낮아 다이어트 식단에 최적이에요. 뿐만 아니라 소화도 잘 되고, 식이섬유도 풍부해 장 건강까지 챙길 수 있는 슈퍼푸드랍니다!게다가 요즘 두부는 종류도 다양해요. 찌개용 단단한 두부부터 부드러운 연두부, 심지어 맛있는 간식용 구운 두부까지! 그래서 오늘은 도시락으로 준비하기 딱 좋은 두부 레시피 3가지를 소개해드릴게요.직장인, 대학생, 다이어터 모두 환영하는 가성비 + 건강 + 맛 3박자 도시락이니 꼭 따라 해보세.. 2025. 4. 16. 🍲 초간단! 집에서 즐기는 감자치즈그라탕 레시피 🧀🥔 🧡 “이거 파는 거 아니야?” 싶은 고급스러운 맛!밖에서만 먹던 그라탕, 집에서도 뚝딱 만들 수 있다는 사실!특히 감자와 치즈만 있으면 누구나 도전할 수 있어요.재료도 간단, 과정도 쉬움, 맛은 최고인 감자치즈그라탕 레시피 지금 공개합니다!⸻🛒 준비 재료 (2인분 기준) • 감자 2개 (중간 크기) • 양파 1/2개 • 베이컨 or 햄 약간 • 피자치즈 듬뿍! • 우유 200ml • 버터 1큰술 • 밀가루 1큰술 • 소금, 후추 약간 • 파슬리 (선택사항)⸻🧑🍳 만들기 STEP by STEP1. 감자 삶기 🥔감자를 깍둑썰기 한 뒤, 끓는 물에 10분간 푹 익혀주세요.너무 무르지 않게 살짝 꼬들하게 삶는 게 포인트!2. 베이스 소스 만들기 🍶팬에 버터를 녹이고, 밀가루 1큰술을 넣어 잘 저어주.. 2025. 4. 15. 저탄수·고단백! 두부면으로 만드는 초간단 파스타 레시피 🍝✨ 탄수화물 줄이고 싶은데 파스타는 포기 못 하겠다면?정답은 바로 ‘두부면’!요즘 마트에서 쉽게 구할 수 있는 두부면으로, 부담 없는 파스타 한 그릇 만들어볼까요?⸻준비 재료 (1인분 기준) 🧀🥦 • 두부면 1팩 (약 200g) • 방울토마토 6~8개 • 다진 마늘 1작은술 • 올리브유 1큰술 • 소금, 후추 약간 • 바질 또는 루꼴라(선택 재료) • 파마산 치즈(선택)Tip:두부면은 시중에 나와 있는 ‘생식용 두부면’, ‘포장두부면’ 모두 사용 가능해요. 물기만 잘 제거하면 OK!⸻조리 순서 🍳🕒1. 두부면 데치기끓는 물에 소금 살짝 넣고 두부면을 1분 정도만 살짝 데쳐요.이후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.👉 이 과정은 비린 맛 제거와 탄력 있는 식감을 위해 꼭 필요해요!⸻2. 팬에 재료 볶기.. 2025. 4. 10. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 9 다음 반응형
