✨🍗콜라로 만든 간장 찜닭 레시피🍗✨ 단짠단짠의 마법!

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안녕하세요!
오늘은 평범한 찜닭이 아닌, 콜라를 활용한 간장 찜닭 레시피를 소개해드릴게요!
콜라가 들어가면? 설탕 없이도 감칠맛이 폭발하고, 고기가 훨씬 더 부드러워진답니다💕
남녀노소 모두 좋아하는 단짠단짠의 황금 조합!
지금부터 맛있는 찜닭 만들러 가볼까요? 고고~!! ✨

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[재료 준비] 🥕🥔🧅 (2~3인분 기준)
• 닭 (볶음탕용) 1마리 🍗
• 감자 2개 🥔
• 당근 1/2개 🥕
• 양파 1개 🧅
• 대파 1대 🌿
• 청양고추 1~2개 (선택) 🌶️
• 마늘 5~6알 🧄
• 진간장 1/2컵 🥄
• 콜라 1캔 (약 250ml) 🥤
• 물 1/2컵 💧
• 참기름 약간 ✨
• 후추 약간
• 통깨 약간 🌼

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[요리 순서] 🍳

1. 닭 손질하기 🧼

닭은 깨끗이 씻어서 기름기와 잡내 나는 부위는 제거해주세요.
끓는 물에 2~3분 데쳐주면 잡내 제거에 효과 만점! 👍

2. 채소 손질하기 🔪

감자, 당근, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
대파는 어슷 썰고, 마늘은 통으로 or 편으로 준비!
청양고추는 매콤한 맛 원하실 때 톡톡 썰어주세요!

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3. 양념장 만들기 🥣

진간장 1/2컵 + 콜라 1캔 + 물 1/2컵
섞기만 하면 끝!
콜라의 단맛이 자연스러운 감칠맛을 내줘요. 설탕? 필요 없어요~❌

4. 본격 조리!🔥

냄비에 닭과 채소를 담고 양념장을 부어주세요.
센 불로 끓이다가 → 끓기 시작하면 중불로 줄여 20분 졸이기!
중간에 한두 번 저어주면 간도 잘 배고 맛도 up! ⬆️

5. 마무리 🪄

국물이 자작해졌다면,
참기름 한 바퀴~ 후추 톡톡~ 통깨 솔솔~
대파, 고추로 마무리 비주얼까지 완성하면 끝! 비주얼도 맛도 대성공!

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[요리 꿀팁 모음]💡

✔️ 콜라의 당도 덕분에 따로 설탕 NO!
✔️ 덜 달게 하고 싶다면 콜라 양을 조금 줄이고 물을 추가해주세요~
✔️ 매콤한 맛이 좋다면 고춧가루나 청양고추 넣어보세요! 입맛 확 살아나요~🔥

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가족끼리, 친구들끼리 든든하게 즐기기 좋은 찜닭!
콜라 하나로 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있다니, 너무 간편하죠?
밥 위에 찜닭 올려 비벼 먹으면 그냥… 말잇못! 🤤🍚

오늘 저녁, 이 레시피로 맛있고 특별한 한 끼 만들어보세요!
그럼 다음 맛있는 레시피에서 또 만나요~ 안녕히 계세요! ✨🥰

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더 꾸미고 싶으신 포인트나 이미지 들어갈 자리도 알려주시면 추가로 도와드릴게요, 형님!