반응형 잔치국수1 🍜 잔치국수 황금레시피 공개! 누구나 쉽게 만드는 따뜻한 국수 한 그릇 안녕하세요! 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 잔치국수 레시피를 소개해드리겠습니다. 잔치국수는 깔끔한 멸치 육수에 쫄깃한 면발, 고명까지 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴죠. 특히 날씨가 쌀쌀할 때 따뜻하게 한 그릇 먹으면 속까지 든든해지는 음식이랍니다.⸻✅ 준비 재료 (2인 기준) • 국수 면: 2인분 • 멸치: 10마리 정도 • 다시마: 1조각 (5x5cm) • 양파: 1/2개 • 대파: 1대 • 간장: 1큰술 • 다진 마늘: 1작은술 • 소금: 약간 • 계란: 2개 • 김가루, 고추, 쪽파: 고명용 (선택)⸻🍲 1단계: 육수 끓이기 1. 냄비에 물 1.2L 정도를 붓고 멸치, 다시마, 양파, 대파를 넣어주세요. 2. 센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 다시마는 10분 이내로 건져주세요. .. 2025. 3. 26. 이전 1 다음 반응형
