본문 바로가기
반응형

닭요리2

🍋 집에서도 레스토랑처럼! ‘레몬 치킨 스테이크’ 완벽 레시피 바쁜 일상 속, 매일 밥상에 변화를 주고 싶을 때!가볍고 건강한 요리를 찾고 있다면‘레몬 치킨 스테이크’가 딱입니다. 🍗기름지지 않고 산뜻한 풍미,거기에 부드러운 육즙까지 살아 있는 완벽한 메뉴!오늘은 누구나 실패 없이 완성할 수 있는 레몬 치킨 스테이크 레시피를하나하나 친절하게 안내해 드릴게요. ✨⸻🛒 [Step 1] 재료 준비 : 맛을 좌우하는 첫걸음재료 리스트 (2인분 기준): • 닭가슴살 2장 (또는 닭다리살 400g) • 레몬 1개 • 올리브유 2큰술 • 다진 마늘 1큰술 • 꿀 1큰술 • 허브 솔트 약간 (또는 소금+후추) • 로즈마리 약간 (생략 가능) • 화이트와인 1큰술 (선택, 풍미 추가용)재료 꿀팁!✅ 닭고기는 미리 실온에 10~15분 꺼내두면구울 때 육즙이 빠지지 않고 더 부드러.. 2025. 4. 28.
🔥 매콤하게 즐기는 집밥 한 끼! 닭볶음탕 레시피 🍗🍲 안녕하세요!오늘은 칼칼하고 진한 국물 맛으로 밥 두 공기 뚝딱! 할 수 있는 매콤한 닭볶음탕 레시피를 소개해드릴게요.요리 초보분들도 따라 하기 쉽도록 자세히 알려드릴게요!⸻✅ 재료 준비 (2~3인분)🥩 주재료 • 닭 (볶음용) 1마리 • 감자 2개 • 당근 1/2개 • 양파 1개 • 대파 1대 • 청양고추 1~2개 • 물 2컵 (약 400ml)🧂 양념장 재료 • 고추장 2큰술 • 고춧가루 2큰술 • 간장 3큰술 • 다진 마늘 1큰술 • 설탕 1큰술 • 맛술 2큰술 • 후춧가루 약간 • 참기름 1큰술⸻👩‍🍳 만드는 순서① 닭 손질하기 🧼닭은 깨끗이 씻은 뒤, 끓는 물에 3분 정도 데쳐 불순물을 제거해 주세요.그다음 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.② 채소 손질하기 🥕감자와 당근은 큼직하게 썰고, 양.. 2025. 3. 24.
반응형