반응형 반찬2 🍮✨집에서 푸딩처럼 부드러운 계란찜 만들기💛 완전 실패 없는 꿀팁 대공개!🍳🔥 안녕하세요! 오늘은 누구나 집에서 간단하게 만들 수 있는 푸딩 같은 부드러운 계란찜 레시피를 소개해드릴게요.속이 편하고 따뜻해서 한 끼 반찬으로도 딱 좋고, 아이들부터 어르신까지 모두 좋아하는 메뉴랍니다.비법은 바로 ‘계란과 물의 비율’ 그리고 ‘약한 불로 천천히 찌기’입니다.그럼 지금부터 부드럽고 촉촉한 계란찜 만드는 법을 알려드릴게요!⸻✅ 준비 재료 (2~3인분)• 계란 3개• 물 또는 육수 1컵 (200ml)• 소금 1/3작은술• 맛술 약간 (선택, 비린내 제거용)• 쪽파, 당근, 새우 등 기호에 맞는 재료 (선택사항)• 뚝배기나 내열 용기, 체, 찜기 또는 냄비⸻🥄 만드는 방법1. 계란을 부드럽게 풀어주세요계란 3개를 볼에 넣고 거품이 생기지 않도록 천천히 풀어줍니다.그다음 체에 한 번 걸러주시.. 2025. 3. 21. 🍚🔥 매콤달콤 제육볶음 황금 레시피! 집에서도 맛집처럼 만드는 법 🥩🌶️ 한국인의 소울푸드! 제육볶음을 맛있게 만들고 싶다면?✔ 고기 양념 비율✔ 불 조절과 볶는 방법✔ 감칠맛을 더하는 꿀팁까지 모두 정리해 드릴게요!집에서도 맛집 스타일의 제육볶음을 완벽하게 만들어 보세요! 😋✨⸻🍖 1. 제육볶음이란? – 한국인의 대표 밥도둑!**제육볶음(돼지고기 볶음)**은 매콤달콤한 양념에 돼지고기를 볶아 만든 한국 요리입니다.밥 한 공기 뚝딱! 할 수 있는 최고의 반찬이자 술안주로도 사랑받는 메뉴죠!📌 제육볶음 맛있게 만드는 핵심 포인트✔ 고기 부위 선택이 중요! – 비계가 적절히 있는 앞다리살 or 삼겹살 추천✔ 양념 비율이 맛을 좌우한다! – 고추장, 간장, 설탕, 마늘의 황금 비율✔ 센 불 vs 중불? – 센 불에서 볶아야 불맛이 살아나요!이제, 자세한 레시피를 알려드릴게요!.. 2025. 3. 20. 이전 1 다음 반응형
