반응형 단짠요리2 🍖 집에서 간편하게! 압력솥 등갈비찜 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 부드럽고 촉촉한 등갈비찜을 압력솥으로 간편하게 만드는 레시피를 소개해드릴게요.압력솥을 활용하면 오랜 시간 푹 끓이지 않아도 살코기가 부드럽게 떨어지는 등갈비찜을 만들 수 있어서 정말 편하답니다.그럼 지금부터 자세히 알려드릴게요!⸻✨ 재료 준비 • 등갈비 1.2kg • 양파 1개 • 대파 1대 • 청양고추 1~2개 (선택) • 감자 2개 • 당근 1개 • 표고버섯 또는 느타리버섯 한 줌 • 물 1컵 (약 200ml)양념장 재료 • 간장 8큰술 • 고춧가루 2큰술 • 고추장 1큰술 • 설탕 2큰술 • 다진 마늘 2큰술 • 맛술(미림) 3큰술 • 참기름 1큰술 • 후추 약간 • 생강즙 1작은술 (생략 가능)⸻🥘 만드는 방법1. 등갈비 핏물 빼기찬물에 등갈비를 담가서 1시간 정도 핏물을 빼.. 2025. 3. 31. ✨ 집밥의 진수! 매콤달콤한 고등어 조림 레시피 ✨ 안녕하세요!오늘은 밥도둑 반찬의 대표 주자, 고등어 조림 만드는 법을 소개해드릴게요.고등어 특유의 고소한 맛과 매콤한 양념이 어우러져 밥 한 그릇 뚝딱!입맛 없을 때 제격인 메뉴랍니다.그럼 지금부터 맛있고 간단한 고등어 조림, 함께 만들어볼까요?⸻🥕 재료 준비 (2~3인분 기준)[주재료] • 🐟 고등어 1마리 (손질된 것) • ❄ 무 1/3개 • 🧅 양파 1개 • 🌶 청양고추 1~2개 • 🧄 생강 약간 (생략 가능) • 🧄 대파 1대 • 💧 물 1컵 (200ml)[양념장 재료] • 🌶 고춧가루 2큰술 • 🧂 간장 5큰술 • 🍶 맛술 2큰술 • 🍬 설탕 1큰술 • 🧄 다진 마늘 1큰술 • 🥄 참기름 1큰술 • ⚫ 후추 약간⸻👩🍳 조리 순서① 무 깔기 ❄무는 1cm 두께로 도톰하.. 2025. 3. 28. 이전 1 다음 반응형
